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Descrição do Produto:
A Forma para Queijo é ideal para a produção artesanal de queijos frescos, como minas, meia cura ou outros tipos que necessitem de moldagem. Fabricada em plástico atóxico e resistente, garante segurança no contato com alimentos e ótima durabilidade no uso repetido.
Possui perfurações que facilitam a drenagem do soro, garantindo a formação correta do queijo com textura e consistência uniformes. Prática, leve e fácil de higienizar.
Tamanhos disponíveis:
Forma para queijo 500g
Forma para queijo 1000g (1kg)
Modo de uso:
Após o processo de coagulação e corte da massa, despeje cuidadosamente a massa na forma.
Deixe o soro escorrer naturalmente pelas perfurações.
Leve à prensa, se necessário, e aguarde o tempo indicado para o tipo de queijo que está preparando.
Após a moldagem, retire o queijo com cuidado e prossiga com a salga ou maturação, conforme a receita.
Lave e higienize bem a forma após cada uso.
Produto indispensável para quem faz queijo artesanal em casa ou em pequena produção rural.
